Откройте для себя новый взгляд на классический морковный пирог! Этот рецепт удивит вас своей простотой и порадует неповторимым вкусом.
Вместо традиционного теста мы используем лаваш – это делает процесс приготовления ещё более увлекательным и быстрым. Апельсиновая цедра добавляет пирогу изысканный аромат, который никого не оставит равнодушным.
Для приготовления вам понадобятся: морковь, апельсиновая цедра, творог, яйца, сахар, лаваш и сметана. Смешайте творог с яйцами и сахаром, добавьте морковь и цедру – и начинка готова.
Лаваш разрежьте на полоски, выложите начинку, заверните рулетиком и нарежьте на кусочки. Выложите заготовки в форму для выпечки, залейте смесью из сметаны и яиц – и отправьте в духовку.
Через 40–45 минут при 180 градусах ваш шедевр будет готов. Подавайте его горячим или холодным – в любом виде он будет идеальным дополнением к чаепитию.
