Когда за окном холодно и дождливо, так хочется чего-то яркого и летнего. Замороженные ягоды из дальних стран кажутся отличным решением! Но так ли они полезны, как нам кажется?
Врач-диетолог Римма Мойсенко предупреждает: нельзя по внешнему виду определить, что с ягодами что-то не так. Их обрабатывают разными препаратами, чтобы они сохраняли яркость и форму. Лучше выбирать отечественные сезонные ягоды — клюкву, бруснику, морошку и облепиху. В них больше витаминов и антиоксидантов.
Почему же наши ягоды лучше? Всё просто: наши генетические возможности лучше всего воспринимают то, что растёт в наших климатических условиях. Поэтому употребляйте продукты по принципу «где родился, там и пригодился». Это поможет вам сохранить здоровье и получить максимум пользы от еды.
