Можно ли есть фрукты и ягоды с косточками: мнение врача
Врач-диетолог объяснила, насколько опасно есть фрукты и ягоды вместе с косточками. Узнайте, как это может повлиять на здоровье.
Летом мы часто едим больше ягод и фруктов. В этот период многие из нас случайно или намеренно проглатывают косточки. Насколько это опасно? Врач-диетолог Наталья Лазуренко объяснила «Городовому», что кишечник выводит непереваренные продукты, но это не значит, что нужно есть ягоды или фрукты целиком.
Проглоченные косточки могут вызвать проблемы, если это происходит в больших количествах. Особенно важно следить за маленькими детьми, так как их желудочно-кишечный тракт может не справиться с косточками. Эксперт также отметила, что свежие ягоды содержат много фруктовых кислот и углеводов, поэтому их стоит есть не более 300 граммов в сутки.
Лучшее время для употребления ягод — день, а не вечер или ночь, чтобы они лучше усваивались.
