Соль на углях: хитрость опытных шашлычников
Соль на углях: хитрость опытных шашлычников
Соль на углях: секрет идеального шашлыка.
Лайфхаки
Соль на углях: хитрость опытных шашлычников
Фото: freepik / Freepik

Все мы знаем, что соль — незаменимый ингредиент при приготовлении шашлыка. Но знаете ли вы, что её можно использовать не только для маринования мяса? Опытные дачники закупают соль оптом и используют её прямо на углях.

Перед тем как начать жарить мясо, насыпьте немного соли на раскалённые угли. Она создаст защитный слой, который предотвратит возгорание жира. Благодаря этому ваш шашлык не подгорит. Это простое действие может сделать ваш пикник ещё более приятным и успешным.

Читайте также

Рекомендуем почитать