Сервировка стола — это настоящее искусство, которое может превратить обычное мероприятие в незабываемое событие. Независимо от того, устраиваете ли вы завтрак, обед или ужин, правильная сервировка поможет создать атмосферу уюта и праздника.
Основные правила сервировки включают использование скатерти, симметричное расположение тарелок и салфеток, а также правильное размещение приборов. Ножи располагают справа от прибора, лезвиями к тарелке, вилки — слева, вверх зубцами. Не допускается соприкосновение вилок и ножей между собой. Напротив лезвия ножа располагают бокал, в который будет налит напиток к главному блюду, правее располагают бокалы и стаканы для остальных напитков.
Для торжественных приёмов нужен столовый фарфоровый сервиз, хрустальная и металлическая посуда для подачи горячих блюд. На каждый день можно использовать фаянсовую или керамическую посуду, стаканы и бокалы из практичного стекла. Столовое бельё и посуда должны обязательно гармонировать друг с другом. Хрусталь и фарфор хорошо сочетаются с белым льном, яркие набивные или однотонные скатерти уместны для керамической посуды.
Придать сервировке незабываемую оригинальность помогут с толком подобранные предметы интерьера и декора. Можно сервировать стол и декорировать комнату в едином стиле, поместить в центр стола композицию из предметов, определённым образом связанных с тематикой вечера. Необычно будет выглядеть стол, сервированный в национальном стиле — японском, китайском, русском.
