Лайфхак: как сделать чёрствый багет снова мягким и хрустящим

Багет — это не просто хлеб, а основа для множества вкусных бутербродов. Однако часто бывает, что купленный багет быстро становится чёрствым. Не стоит отчаиваться! Существует простой способ вернуть ему свежесть и хрустящую корочку.

Чтобы реанимировать засохший багет, выполните следующие шаги:

1. Подержите багет под струёй холодной воды в течение 20 секунд (не больше, иначе он размокнет или растрескается).
2. Затем заверните его в фольгу.
3. Разогрейте духовку до 260 градусов и отправьте туда багет на 12 минут.
4. Выньте багет из духовки и нарежьте — он будет мягким и хрустящим, будто только что из пекарни.

Теперь вы можете наслаждаться свежими бутербродами с хрустящим багетом в любое время!