Новогодняя ночь — время радости и веселья, но также и время, когда мы можем столкнуться с проблемами со здоровьем из-за обильного застолья. Врач-диетолог Марина Аплетаева поделилась своими рекомендациями, как провести праздник без ущерба для организма.
«Прежде всего, помните, что ночь предназначена для отдыха. Пищеварительный тракт работает хуже, поэтому выбирайте блюда с умом. Ограничьте количество алкоголя и отдавайте предпочтение лёгким напиткам», — советует специалист.
Вместо калорийных тортов и пирожных выбирайте фруктовые десерты или желе. Оливье можно сделать более полезным, заменив майонез на йогурт, а колбасу — на варёное мясо. Остальные ингредиенты — овощи с высоким гликемическим индексом, но они не жирные.
Следуя этим простым советам, вы сможете насладиться праздником без вреда для здоровья.
