Как не перегрузить стол на Новый год: советы шеф-повара
Узнайте, как правильно рассчитать количество еды для новогоднего стола и избежать излишеств. Советы от профессионального шеф-повара.
Новый год — время волшебства и изобилия, но даже в праздничной суете важно не потерять голову и не приготовить лишнего. Шеф-повар Станислав Филимонов делится секретами, как сделать ваш новогодний стол идеальным без лишних хлопот.
Забудьте о стереотипах, что на Новый год нужно готовить горы еды. Взрослый человек за один приём пищи может употребить не больше 450 грамм — это максимум! Рассчитывайте новогодний стол на количество гостей и не превышайте эту норму.
Не бойтесь, что стол будет выглядеть пустым — правильно подобранные блюда и их количество создадут атмосферу праздника и уюта. Используйте наши советы, чтобы ваш новогодний стол стал не только вкусным, но и гармоничным.
