Дорогие ценители натуральных витаминов! Сегодня мы раскроем вам секреты сбора и сушки шиповника, чтобы вы могли наслаждаться его целебными свойствами круглый год.
Представьте: вы срываете с куста не просто ягоды, а маленькие кладовые здоровья. И чтобы они сохранили всю свою силу, нужно знать, как правильно их собрать и подготовить.
Выбирайте для заготовки слегка недозрелые, плотные ягоды с ярким оранжевым или красным цветом. В них вдвое больше витамина С, чем в перезревших бордовых плодах. И не забывайте: вместе с ягодами нужно собирать и плодоножки – в них тоже много полезных веществ!
Сушить шиповник можно в духовке при температуре 45-50 градусов или на открытом воздухе в тёмном, сухом и проветриваемом месте. Главное – не мыть ягоды перед сушкой, а лишь тщательно перебрать и удалить испорченные плоды.
Позвольте себе окунуться в мир здоровья и природы с шиповником! Наслаждайтесь каждой ягодой, словно драгоценным камнем, полным витаминов и жизненной силы.
