Вы наверняка слышали, что чистота на кухне — залог здоровья. Но знаете ли вы, что даже при идеальной чистоте можно навредить себе и близким? Речь идёт о кухонных досках, которые мы используем для нарезки продуктов.
Многие из нас привыкли использовать одну доску для всего: мяса, рыбы, овощей, хлеба. Но врачи категорически против такого подхода. Почему? Всё дело в том, что обычное мытьё не всегда достаточно для полного обеззараживания.
Представьте, как вы нарезаете мясо, а затем той же доской — хлеб. Бактерии и микробы могут остаться на поверхности, и при следующем использовании доска снова станет источником опасности. Эксперты рекомендуют иметь несколько досок: для мяса, рыбы, овощей и хлеба. Это не только продлит срок службы досок, но и защитит вашу семью от нежелательных гостей в виде бактерий.
Не забывайте о простых правилах гигиены на кухне, и ваша семья будет в безопасности!
