Макароны: как выбрать правильные и не навредить здоровью

Макароны — это не только вкусно, но и полезно, если выбирать их правильно. Доктор Александр Мясников развеял мифы о калорийности макарон и подчеркнул важность выбора правильных сортов.

Оказывается, в разваренном виде макароны содержат гораздо меньше калорий, чем в сухом состоянии — около 100 ккал на 100 грамм. Но это не значит, что можно есть их без ограничений. Важно обращать внимание на состав.

Врач рекомендует выбирать макароны из твёрдых сортов с маркировкой А. Они содержат больше витаминов, особенно группы B, клетчатки и растительного белка.