
Сахар — неотъемлемый ингредиент многих рецептов, особенно в выпечке. Однако врачи предупреждают о его вреде для здоровья. Существует ли альтернатива, которая не только заменит сахар, но и принесёт пользу?
Сироп топинамбура — это натуральный подсластитель, который может стать отличной заменой сахару. Он обладает множеством преимуществ: не вызывает скачков сахара в крови, богат волокнами инулина, что полезно для пищеварения.
Канал «Растительная кухня» рекомендует использовать сироп топинамбура в тех же пропорциях, что и сахар. Это позволит сохранить привычный вкус выпечки, но при этом получить пользу для здоровья.
Попробуйте заменить сахар сиропом топинамбура и оцените разницу сами!