Яблоки — это не только вкусно, но и полезно. Они содержат множество витаминов и микроэлементов. Однако многие задаются вопросом: можно ли есть яблоки вместе с косточками? В этой статье мы разберёмся, в чём заключается польза и потенциальный вред от употребления яблок с косточками.
Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал порталу «Городовой», что в семенах яблок содержится не только йод, железо, калий и кальций, но и синильная кислота — вещество, которое в больших количествах может быть опасно для здоровья. Однако её содержание в косточках настолько мало, что не представляет угрозы при умеренном употреблении яблок.
Таким образом, можно не опасаться за своё здоровье, если иногда съедать яблоки вместе с косточками. Однако не стоит злоупотреблять этим, чтобы избежать возможных негативных последствий.
