Почему гречневая каша с молоком не всегда полезна

Многие из нас с детства привыкли к тому, что гречневая каша с молоком — это не только вкусно, но и полезно. Однако не всё так однозначно, как кажется на первый взгляд.

Оказывается, что сочетание гречки с молоком может снижать усвоение некоторых полезных веществ. Например, кальций, который содержится в молоке, не всегда хорошо усваивается вместе с железом, присутствующим в гречке.

Это не значит, что гречневая каша с молоком — это плохо. Просто стоит знать об этом нюансе и, возможно, пересмотреть свои утренние привычки. Ведь здоровье — это самое главное!