
Хотите, чтобы ваша выпечка была воздушной и нежной? Тогда вам нужно знать секрет, как сделать муку лёгкой, как лебяжий пух, без использования сита! Да-да, вы не ослышались. Оказывается, есть простой способ, который поможет вам добиться идеальной текстуры теста.
Просто возьмите вилку или венчик и энергично перемешайте муку круговыми движениями. Продолжайте до тех пор, пока не исчезнут все комки. Удивительно, но этот метод работает не хуже, чем обычное просеивание!
А если у вас есть блендер, он тоже может стать вашим помощником в этом деле. Попробуйте и убедитесь сами, что ваша выпечка станет ещё более воздушной и пышной. Больше никаких комков в муке – только нежность и лёгкость!