Чай по-индийски: как заваривать на молоке
Узнайте уникальный индийский рецепт чая на молоке. Удивительный способ приготовления без воды.
В Индии чай — это не просто напиток, а часть культуры. Здесь его пьют много и с удовольствием, даже в жару. Чёрный чай особенно популярен, и его заваривают не на воде, а на молоке.
Для приготовления чая по-индийски вам понадобится:
- пол-литра молока
- две чайные ложки чая
- три ложки сахара
- одно толчёное семя кардамона (по желанию)
Процесс приготовления:
- Доведите молоко до кипения.
- Добавьте чай и сахар.
- Если хотите придать молоку пряный аромат, добавьте толчёное семя кардамона.
- Продолжайте кипятить и наслаждайтесь ароматным напитком.
Индийский эксперт Викрам Миттал, занимающийся чайным бизнесом, поделился этим рецептом. Попробуйте и оцените неповторимый вкус индийского чая на молоке!
