Черешня – это не только вкусно, но и полезно! Узнайте, как выбрать самые вкусные и полезные ягоды, и как их правильно хранить.
Где покупать
Покупайте черешню только в проверенных местах, где проводится регулярный контроль качества. Выбирайте ягоды у продавцов, которые могут предоставить документы на продукт.
Какие ягоды выбирать
У хорошей черешни кожица чистая, гладкая, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин. Мякоть качественной ягоды плотная, упругая. Лучше, если у ягоды есть плодоножка.
Как мыть черешню
Во время созревания ягод на них воздействует множество факторов внешней среды. Во время мытья с ягод удаляются не только видимые загрязнения, но и ядохимикаты, оставшиеся от опрыскивания деревьев.
Как хранить черешню
После покупки, если вы не планируете съесть ягоды в ближайшее время, сразу поместите их на хранение в холодильник. Хранить черешню лучше в бумажном пакете или любой пластиковой ёмкости.
Плюсы черешни
Помимо прекрасного вкуса, черешня отличается сбалансированным составом и невысокой калорийностью. В ней высокое содержание витамина С, калия, магния, фосфора, железа.
Минусы черешни
Употребление большого количества черешни может стать причиной диареи. Сладкие сорта противопоказаны при диабете. Ярко окрашенные плоды не стоит употреблять тем, кто страдает аллергией.
Наслаждайтесь вкусом и пользой черешни, выбирая её правильно и храня грамотно!
