Вы устали от классического винегрета и хотите разнообразить свой стол? Шеф-повара знают секрет, как сделать это блюдо по-настоящему особенным. Оказывается, винегрет — это не только овощи, но и поле для кулинарных экспериментов.
Олег Ольхов, известный шеф-повар, утверждает, что в винегрет можно смело добавлять не только привычные овощи, но и рыбу, мясо или курицу. «Не бойтесь переборщить и кладите побольше», — советует эксперт. Попробуйте добавить в салат селёдку, кильку или миногу — вкус винегрета заиграет новыми красками.
Кроме того, шеф-повар рекомендует приготовить оригинальную заправку для винегрета. Смешайте оливковое масло и винный уксус в соотношении 1:1 — и вы получите насыщенный и ароматный соус, который идеально дополнит ваше блюдо.
Экспериментируйте с винегретом и открывайте новые вкусы вместе с нашими советами!
