Слабосоленый лосось вместо икры: новая новогодняя закуска
Узнайте, как заменить икру в бутербродах и удивить гостей на Новый год.
В Новый год все мы хотим порадовать гостей чем-то особенным. Бутерброды с красной икрой — классика, но пора попробовать что-то новое! Шеф-повар Станислав Филимонов предлагает заменить икру на слабосоленый лосось. Это не только вкусно, но и эффектно.
Для приготовления такой закуски нужно просто пробить рыбу в блендере или мелко нашинковать ножом. Визуально блюдо будет похоже на бутерброды с икрой, но с новым вкусом. Остальные ингредиенты остаются прежними: багет, сливочное масло, а сверху — мелко рубленый лосось.
Не бойтесь экспериментировать и удивлять гостей новыми вкусами на праздничном столе!
