Овощи — это не только полезно, но и вкусно! Однако многие дети отказываются от них, предпочитая более сладкие и яркие вкусы. Но не стоит отчаиваться! Существует множество способов, как сделать овощи привлекательными для вашего малыша.
Один из самых эффективных методов — это превратить овощные супы в супы-пюре. Так ребёнок не будет видеть отдельные кусочки овощей, а получит однородную массу, которая может быть очень вкусной. Начните с небольших порций овощного пюре, добавляя их в любимые блюда ребёнка: в бульоны, макароны, картофельное пюре или мясо. Постепенно увеличивайте количество овощей, и ваш малыш даже не заметит, как они станут частью его рациона.
Ещё один способ — это привлечь ребёнка к процессу приготовления пищи. Попросите его помочь вам на кухне, поручив ему простые задачи, такие как доставка овощей к столу, их мытьё и чистка. Когда ребёнок сам приготовит блюдо, он с большей вероятностью захочет его попробовать. Используйте сказки и сказочных персонажей, чтобы сделать процесс более увлекательным. Например, можно приготовить блюдо для зайчика, который любит морковку и капусту.
Не забывайте о любви детей к путешествиям. Предложите малышу отправиться в кулинарное путешествие по странам мира и познакомиться с особенностями национальных блюд. Вместе с ребёнком можно полистать книги по кулинарии народов мира или найти несложный рецепт в Интернете. Хорошо бы, чтобы инициатива по выбору рецепта шла от ребёнка. А если он ещё активно будет помогать готовить блюдо, то съест его потом с превеликим удовольствием!
Из овощей можно вырезать смешные фигурки, составлять картины и пейзажи. А потом всю эту резную красотищу съесть. Есть специальные тарелки, где нарисованы детские личики. На такую тарелку раскладываются порезанные овощи, создавая весёлые и яркие картинки.
Но лучше всего — лишить ребёнка перекусов и постараться сделать так, чтобы ко времени приёма пищи он проголодался. Вот тогда он съест всё, что будет на тарелке, забыв, что «это он не ест». Проблема «это я не ем» чаще всего имеет психологические корни и может быть связана с желанием ребёнка привлечь к себе внимание.
