Молоко — продукт, который многие из нас считают полезным и необходимым. Однако в последнее время всё больше людей задумываются о том, стоит ли пить молоко и включать его в свой рацион. Давайте разберёмся в этом вопросе.
С детства нам внушали, что молоко полезно для здоровья. Но так ли это на самом деле? Исследования показывают, что молоко может иметь как положительные, так и отрицательные стороны.
С одной стороны, молоко является источником кальция, который необходим для укрепления костей и зубов. Однако, с другой стороны, жирные молочные продукты могут повышать уровень холестерина в крови, а у многих людей молоко вызывает трудности с пищеварением.
Кроме того, молоко — это пища для телят, а не для человека. Коровье молоко стимулирует деятельность ферментов и гормона роста в человеческом организме, что может повышать риск развития различных заболеваний.
Финские учёные считают, что питательные смеси для детей на основе коровьего молока могут повышать риск развития диабета у детей, имеющих предрасположенность к этому заболеванию.
Недавние исследования показали, что молоко не выполняет даже своей работы по укреплению костей. Оказывается, для поддержания зубов и скелета в рабочем состоянии нам требуется меньше кальция, чем предполагалось ранее, и его вполне можно получить из других продуктов, например, из овощей и бобовых.
Специалисты всё чаще рекомендуют нам искать альтернативные источники кальция и других полезных веществ. Давайте узнаем, как сделать правильный выбор и сохранить здоровье.
