Как сделать, чтобы начинка не вытекала из пирожков
Узнайте простой трюк, который поможет сохранить начинку внутри пирожков. Никаких сюрпризов при выпекании!
Пирожки с начинкой — любимое лакомство многих. Однако проблема вытекающей начинки может испортить всё впечатление от блюда.
Секрет заключается в том, что при высокой температуре тесто может раздуваться и рваться, выпуская начинку наружу. Но есть простое решение этой проблемы.
Перед выпечкой просто проколите полуфабрикаты сверху вилкой, смоченной в растительном масле. Этот трюк поможет сохранить начинку внутри, и ваши пирожки будут идеальными.
