В мире, где здоровье становится важнее модных тенденций, вопрос о хлебе приобретает особую актуальность. Диетологи предупреждают: привычный нам хлеб может быть далеко не так полезен, как мы привыкли думать.
Врач-диетолог Римма Мойсенко в беседе с порталом «Городовой» поделилась тревожными фактами. Оказывается, современная пшеница часто подвергается обработке гербицидами, что приводит к мутации белковых молекул в зерновых. А использование химических дрожжей делает практически любой хлеб практически негодным для пищи.
Но не всё так мрачно! На прилавках появились альтернативные варианты: ржаной хлеб, хлеб из овсяной, кукурузной, гречневой муки. Они предлагают разнообразие вкусов и возможность обогатить организм витаминами и полезными микроэлементами.
Пришло время пересмотреть своё отношение к хлебу и сделать осознанный выбор в пользу здоровья.
