Молоко — это не просто напиток, это источник здоровья и энергии. В современном мире, где информация распространяется с невероятной скоростью, важно отделять факты от мифов. Эксперты Роскачества готовы развеять популярные заблуждения о молоке и помочь вам сделать осознанный выбор.
Миф о том, что молоко содержит много сахара и может вызвать диабет, не имеет под собой оснований. Молоко содержит лактозу, но её количество незначительно по сравнению с натуральными ягодами. Главное — избегать продуктов с добавленным сахаром.
Ещё один миф — молоко не усваивается у многих людей. На самом деле, способность усваивать лактозу зависит от генетических особенностей. В России до 80% населения усваивает молоко, в то время как в Африке или Китае ситуация обратная.
Молоко не является причиной набора веса. Его калорийность невысока, и прибавка в весе связана с общим образом жизни и диетой.
Не стоит верить и мифу о том, что молоко вызывает прыщи. Исследования не подтверждают прямой связи между употреблением молока и проблемами с кожей.
Антибиотики в молоке — это серьёзный вопрос, но в большинстве случаев их содержание минимально и не представляет опасности для здоровья. Роскачество провело исследования и выявило лишь единичные случаи превышения допустимых норм.
Молоко не вызывает выработку слизи в органах дыхания и не провоцирует астму. Симптомы астмы и насморк могут проявляться у людей с аллергией на молочный белок, но это не связано с употреблением молока.
Альтернативное молоко — это не замена традиционному, а скорее дополнение. Оно может быть полезным для людей с непереносимостью лактозы, но для большинства нет смысла отказываться от привычного молока.
Молоко — это натуральный продукт, который не стоит бояться. Для людей без непереносимости лактозы и аллергии на молочный белок употребление молока не противопоказано.
