Крупы — это не только удобный, но и популярный продукт в каждом доме. Однако их неправильное хранение может привести к появлению мошек, затхлому запаху и даже порче. В этой статье мы расскажем вам о секретах хранения круп, которые помогут вам избежать этих проблем.
Первый способ — заморозка. После покупки крупу следует поместить в морозильную камеру на 1–2 дня. Это поможет уничтожить насекомых и предотвратить их размножение. Второй способ — прокаливание. Крупы можно прокалить на сковороде или в духовке. Это также поможет избавиться от возможных вредителей и продлить срок хранения.
Ещё один способ защиты от жучков — использование кусочков пищевой фольги в банках с крупами. Насекомые не переносят металл, поэтому такой метод весьма эффективен. Также можно положить в крупу несколько ломтиков сухой лимонной кожуры. Аромат лимона нейтрализует запах затхлости.
Особенно важно правильно хранить рис, так как он быстро впитывает посторонние запахи. Чтобы решить эту проблему, положите в банку с рисом часть перца чили. Это не только защитит рис от запахов, но и придаст ему пикантный вкус.
