Шашлык из индейки: рецепт от шеф-повара
Откройте для себя новый вкус шашлыка с рецептом от шеф-повара. Узнайте, как сделать шашлык из индейки сочным и ароматным.
Хотите разнообразить свой пикник и попробовать что-то новое? Шеф-повар Василий Емельяненко поделился рецептом шашлыка из индейки, который не уступает по вкусу шашлыку из страуса. Это отличный вариант для тех, кто устал от традиционного шашлыка из свинины.
Для маринада вам понадобится свежевыжатый гранатовый сок. Добавьте к нему лук, чеснок, немного кинзы, соль и перец. Мариновать индейку рекомендуется не более 30 минут, чтобы мясо не сварилось в процессе жарки.
Кроме гранатового сока, можно использовать ананасовый или яблочный соки. Они придадут шашлыку из индейки неповторимый вкус.
Не бойтесь экспериментировать с маринадами и открывать новые вкусы. Приятного аппетита!
