Секретное оружие хозяйки на Новый год: что сделать заранее

Приготовление новогодних блюд — это ответственный и трудоемкий процесс, который может занять весь день. Однако опытные хозяйки знают, как сэкономить время и силы, чтобы насладиться праздником в кругу семьи и друзей. Вот три секрета, которые помогут вам провести 31 декабря с удовольствием:

1. Замариновать мясо. За день до праздника нарежьте мясо для горячих блюд и замаринуйте его. Это придаст мясу неповторимый вкус и аромат, а вам останется только запечь его в духовке.
2. Отварить овощи для салатов. Овощи можно отварить заранее, а затем нарезать и разложить по отдельным мискам. В праздничный день вам останется только смешать их и заправить майонезом.
3. Разделать рыбу. Если вы планируете готовить рыбу, предварительно разделайте ее. Это значительно сократит время приготовления, и вам останется только запечь или пожарить филе.

Используя эти простые хитрости, вы сможете освободить себе праздничный выходной и провести его с удовольствием. Не забывайте, что подготовка к Новому году — это не только хлопоты, но и возможность создать атмосферу праздника и волшебства.