Секреты приготовления пельменей: что делать со слипшимися изделиями

Многие хозяйки сталкиваются с проблемой слипшихся пельменей из-за недостатка места в морозилке. Однако неправильное обращение с такими пельменями может испортить блюдо. Шеф-повар Антон Соколов поделился советами, как избежать этой проблемы.

Слипшиеся пельмени опускать в воду нельзя. Лучше сначала их немного разморозить, разделить и только потом класть в кипящую воду. Это поможет сохранить вкус и текстуру пельменей.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете приготовить вкусные пельмени даже из слипшихся.