Печень трески вместо мяса: новый взгляд на фаршированный перец
Откройте для себя новый вкус фаршированного перца с печенью трески. Быстро, просто и невероятно вкусно!
Хотите разнообразить свой рацион и удивить семью новым блюдом? Попробуйте фаршировать болгарский перец печенью трески! Это не только вкусно, но и быстро — всего 20 минут, и ваш стол украсит аппетитное блюдо.
Для приготовления вам понадобятся болгарский перец, баклажан, помидор, печень трески, варёные яйца, репчатый лук, зелень петрушки и соль. Смешайте печень трески с измельчёнными яйцами и луком, добавьте немного соли. Очистите болгарский перец от семян, запеките его вместе с баклажаном в духовке при 200 градусах 20 минут, затем добавьте измельчённый баклажан и мелко нарезанный помидор к яичной смеси. Нафаршируйте перцы этой начинкой, присыпьте зеленью и подавайте к столу.
