Как выбрать пшено, чтобы каша получилась без горечи: простые советы
Узнайте, как правильно выбрать пшено и избежать горечи в каше. Простые и эффективные советы.
Пшённая каша с молоком — это не только вкусно, но и полезно! Однако многие избегают её из-за риска горечи. Но не стоит отчаиваться! Мы знаем, как выбрать идеальное пшено, чтобы ваша каша стала настоящим кулинарным шедевром.
Секрет кроется в цвете крупы: ярко-жёлтое пшено — признак свежести. Промойте его под проточной водой, чтобы убрать возможные примеси, и варите на максимальном огне. Всего четыре минуты — и горечь исчезнет! Затем слейте воду, добавьте молоко и варите до готовности. В конце добавьте сахар и соль, дайте настояться — и ваша каша станет настоящим лакомством.
Порадуйте себя и своих близких вкусной и ароматной пшённой кашей! Приятного аппетита!
