Продукты, которые испортят ваш суп
Узнайте, какие продукты сокращают срок годности супа. Советы шеф-повара для сохранения свежести блюда.
Хотите, чтобы ваш суп оставался свежим несколько дней? Тогда запомните: не все продукты одинаково полезны для готового блюда!
Шеф-повар Александр Растунин предупреждает: сырые овощи без аскорбиновой кислоты и зелень могут сократить срок годности вашего супа. Но не спешите отказываться от любимых ингредиентов! Есть простое решение.
Чтобы зелень не испортила ваш суп, подержите её 30 минут в 3% растворе уксуса, затем, не промывая, нашинкуйте и добавьте в блюдо. Этот лайфхак поможет сохранить свежесть вашего супа на несколько дней.
Не дайте зелени испортить ваш кулинарный шедевр! Поделитесь этим секретом с друзьями и наслаждайтесь вкусными и свежими супами.
