Закуска из помидоров, которая затмит оливье: секретный ингредиент от шеф-повара
Откройте для себя новый способ приготовления помидоров! Секретный ингредиент от шеф-повара.
Хотите разнообразить привычные блюда? Попробуйте эту оригинальную закуску из помидоров, которую можно приготовить за считанные минуты. Вместо майонеза, который часто используется для заправки салатов, шеф-повар Георгий Матвеев предлагает использовать икру минтая. Она придаст помидорам новый вкус и сделает закуску по-настоящему ресторанной.
Для приготовления вам понадобятся:
- икра минтая — 1 банка,
- помидоры — 2–3 шт.,
- зелень — по вкусу,
- соль, перец — по вкусу.
Нарежьте помидоры на плоские колечки, сверху распределите икру минтая. Присыпьте закуску зеленью — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
