Встретить Новый год за необычным праздничным столом — это здорово. Каждая хозяйка хочет удивить своих близких и гостей кулинарными шедеврами. Существуют очень интересные идеи оформления праздничных блюд, при этом состав блюда или начинки может быть очень разным. Ознакомимся с блюдами для встречи Нового года!
Оригинальное оформление праздничных салатов
Практически любой по составу салат можно декорировать в форме часов или курантов. В этом символическом новогоднем образе главное — не забыть остановить стрелки около полуночи. Лёгкую закуску или салат можно оформить как еловую шишку. Для этого необходимо сформировать общую массу блюда эллипсом и вставить орешки. Рядом положите настоящую веточку от ели или просто украсьте зеленью укропа, петрушки и лука.
Сделать забавного снеговичка можно из творога и изюма, также подойдёт любая начинка, сформированная шарами и обсыпанная тёртым яичным белком, тёртым сыром, сахарной пудрой, кокосовой стружкой.
Символ наступающего года лошади можно сделать из теста. При этом внутрь нашего новогоднего пирога можно положить самую разную начинку: яблоки, джем, повидло, мясной фарш, грибы, сыр, капусту, сухофрукты с орехами... Одним словом, начиняем по своему усмотрению из доступных ингредиентов. В итоге может получиться оригинальное блюдо по очень доступной цене.
