Когда нам хочется приготовить чего-нибудь сладенького, мы редко задумываемся о блюдах с желатином. Однако с его помощью можно создавать удивительные десерты, которые порадуют вас и ваших близких.
Портал Материнство предлагает вам подборку простых в приготовлении десертов с использованием желатина.
Банановый коктейль
Понадобится: 3 банана, 15 гр. желатина, 1,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара.
Приготовление: желатин залить 0,5 стакана молока и оставить на 40 минут. Затем, помешивая, нагреть, не доводя до кипения, чтобы комочки растворились.
...
Чизкейк, который не нужно печь
Понадобится: 60 гр. желатина, 0,5 л. сметаны, 2 пачки творога, 1 стакан сахара, 0,5 кг. плавленого сливочного сыра, 0,5 кг. сухого печенья, 2 стакана молока, 1 банка сгущенного молока, шоколад или фрукты для украшения.
Приготовление: желатин залить молоком и оставить на 40 минут. Постоявший и разбухший желатин, помешивая, нагреть на медленном огне, не доводя до кипения до растворения комочков.
