Знакомство с зерновыми продуктами начинается с каш, которые становятся важным звеном в цепочке прикорма. Каши из разных круп — гречневой, рисовой, овсяной, кукурузной и других — являются источником необходимых веществ для растущего организма.
Каши для малышей
Гречневая крупа богата белком, витаминами группы В и минералами. Рисовая каша содержит много углеводов, но мало клетчатки. Овсяная крупа ценна своим белком и минерально-витаминным комплексом. Кукурузная крупа способствует торможению процессов брожения в кишечнике.
Пшено, перловая и ячневая крупы также полезны для детей. Манная крупа является хорошим источником легкоусвояемых углеводов, но содержит мало клетчатки.
Каши от разных производителей предлагают разнообразие рецептов и добавок. Nestle, Heinz, Hipp, Beech Nut, Gerber, Frisocrem, Bebi, Humana, Myllyn Paras, Nordic, Remedia, Nutricia и другие компании предлагают свои варианты каш для малышей.
Детское печенье и мюсли
Детское печенье помогает ребёнку тренировать навыки жевания при переходе к более твёрдой пище. Мюсли для детей представляют собой сухие растворимые смеси на основе пшеничной крупы, кукурузных, овсяных, рисовых хлопьев с добавлением лесных орехов, ягод и фруктов.
Когда ребёнок научится жевать, можно предложить ему небольшой кусочек хлеба с корочкой или сухарик. Важно помнить, что введение зерновых продуктов в рацион должно происходить постепенно и под наблюдением врача.
