Хлеб — это не просто продукт, это часть нашей культуры и традиций. Но что делать, если ваш свежий багет превратился в чёрствый кусок? Не спешите его выбрасывать! Шеф-повар Александр Растунин поделился с нами секретом, как вернуть хлебу свежесть.
Многие из нас пробовали разные способы «оживления» чёрствого хлеба, но не все они работают. Например, не стоит отправлять хлеб в микроволновку — он станет резиновым. Но есть более простой и эффективный способ.
Итак, возьмите чёрствый хлеб и заверните его в сырую салфетку на 5–7 минут. Затем поместите его в разогретую до 150 градусов духовку на 10 минут. Вуаля! Ваш хлеб снова свежий и ароматный.
Но помните, что такую выпечку следует употребить в течение 6 часов. Не упустите свой шанс насладиться свежим хлебом!
