Рестораны и кафе Сахалинской области продолжают вступать в проект «Счастливое материнство», инициированный губернатором Сахалинской области Валерием Лимаренко. Уже 9 заведений разработали специальное меню для беременных женщин и семей с детьми, каждое блюдо согласовано врачами-диетологами и содержит достаточное количество витаминов и микроэлементов для обогащения организма.
Одним из первых заведений, вошедших в проект, стал ресторан «Рябро». Директор заведения Ксения Рябова рассказала, что сама является мамой троих детей, поэтому ей было важно поддержать девушек, которые готовятся к появлению малыша.
- В нашем меню представлены брискет из говяжей грудинки и салат с ростбифом – блюда, обогащённые железом. Также есть десерт - пирожное «Картошка», который дарит воспоминания из детства. Очень хотелось поддержать беременных женщин в этот удивительный период, поэтому, как только мы увидели информацию о старте проекта, сразу же решили принять в нём участие, - поделилась Ксения Рябова.
Попробовать блюда из специализированного меню сейчас можно в ресторанах «Рябро», «Чехов-паб», «Гиорги», «Кафаница Плескавица», «Летто», а также в «Пельмень-баре», сети кофеен «Loell coffee», кафе «Eco meal» и пекарне «Пироги от Марины». Все блюда промаркированы логотипом проекта, чтобы посетителям было проще ориентироваться в меню.
- Сейчас у нас 9 заведений участвуют в проекте, но останавливаться мы не планируем. На данный момент, конечно, акцент идет больше на кафе и рестораны Южно-Сахалинска. Со временем хотелось бы расширять географию, популяризовать такую практику в других районах Сахалинской области и за его пределами, - добавил президент Сахалинской ассоциации кулинаров и рестораторов «Сакура» Валерий Ковалёв.
Проект «Счастливое материнство» реализуется с целью повысить комфорт будущих матерей. Внедрение специализированного меню в ресторанах и кафе – это лишь один из элементов масштабной инициативы. Важными аспектами проекта являются повышение доступности медицинских услуг, качество социальной поддержки. Для удобства островитян вся информация по мероприятиям и мерам поддержки собрана на едином портале: motherhood.mszapp.sakhalin.gov.ru, а также в телеграм-канале:
Источник: https://sakhalin.gov.ru
