Рецепт шоколадной колбаски из СССР: просто и вкусно

Шоколадная колбаска — это не просто десерт, это настоящее путешествие в прошлое, в те времена, когда всё было проще и вкуснее. Этот десерт был популярен в СССР и до сих пор остаётся любимым лакомством многих людей.

Чтобы приготовить шоколадную колбаску, вам понадобятся простые и доступные ингредиенты:

• Печенье — лучше всего использовать мягкие печенья, например, «Юбилейное».
• Какао — выбирайте качественный продукт без добавок.
• Сливочное масло — не экономьте на качестве.
• Молоко — жирностью около 2,5%.
• Сахар — обычный песок.

Процесс приготовления шоколадной колбаски довольно прост:

1. Слегка подогрейте молоко на медленном огне.
2. Добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте до полного растворения.
3. Добавьте сливочное масло и сахар, продолжайте помешивать, пока все ингредиенты не соединятся в однородную массу.
4. Параллельно в отдельной миске руками покрошите печенье.
5. Смешайте печенье с остывшей шоколадной массой.
6. Выложите подготовленную массу на пищевую плёнку или пекарскую бумагу и аккуратно сверните в форме колбасы.
7. Завяжите концы плёнки и поместите колбаски в морозильник на несколько часов.

Когда колбаска будет готова, её можно нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!