Как сделать куриные котлеты сочными: секретный ингредиент французских хозяек

Хотите удивить своих близких сочными и нежными котлетами? Тогда вам нужен этот секретный ингредиент, который используют французские хозяйки! Даже из сухой куриной грудки можно приготовить блюдо, которое будет таять во рту.

Секрет прост: добавьте в фарш всего одну ложку сметаны, и ваше блюдо заиграет новыми вкусовыми красками. Куриные котлеты станут невероятно сочными, с яркими сливочными нотками.

Вам понадобятся:

• куриная грудка — 450 г;
• сметана — 1 ст. л.;
• яйца — 3 шт.;
• мука — 1 ст. л.;
• соль и перец по вкусу;
• зеленый лук — 40 г.

Нарежьте филе на мелкие кусочки, смешайте с яйцами, добавьте сметану. Посолите, поперчите, добавьте измельченный зеленый лук. Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте до румяной корочки. Ваши котлеты будут просто таять во рту!

Не упустите свой шанс порадовать себя и близких этим восхитительным блюдом!