Не повторяйте эти ошибки при варке овощей для салата: секреты шеф-повара

Хотите, чтобы ваш салат был не только вкусным, но и идеальным? Тогда запомните: правильная варка овощей — залог успеха! Шеф-повар Роман Трусов делится секретами, как избежать ошибок при приготовлении овощей для салата.

Забудьте о модных лайфхаках, которые могут испортить консистенцию овощей. Например, запекание свёклы в микроволновке — не лучший выбор. Лучше всего варить её в мундире на плите в подсоленной воде. Это самый лучший способ, который сохранит вкус и текстуру овоща.

Не рискуйте вкусом вашего салата! Следуйте советам профессионалов и наслаждайтесь каждым кусочком.