Вы любите баклажаны, но не хотите тратить всё время на консервацию? Мы знаем, как вам помочь! Заморозка баклажанов — это простой и удобный способ сохранить их вкус и пользу до следующего сезона.
Представьте: вы открываете морозилку, достаёте замороженные баклажаны и готовите из них любое блюдо. Никаких закруток, никаких хлопот — только свежие овощи в любое время года!
Как же это сделать? Всё очень просто!
1. Возьмите вымытые баклажаны, обрежьте плодоножки.
2. Сделайте в них вилкой 5–6 проколов.
3. Отправьте баклажаны в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
4. Когда баклажаны остынут, оберните каждый пищевой плёнкой.
5. Положите баклажаны в морозильник.
И всё! Ваши баклажаны не утратят своих качеств до следующего сезона. Попробуйте этот простой способ и убедитесь сами!
