Пирог с калиной: рецепт от шеф-повара
Узнайте, как приготовить вкусный пирог с калиной по рецепту шеф-повара. Просто и ароматно!
Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом? Попробуйте приготовить пирог с калиной по рецепту от шеф-повара Александра Растунина!
Калина — это не только ягоды для компота, но и отличный ингредиент для выпечки. Осенью, после первых заморозков, когда ягоды набирают сладость, из них можно приготовить множество вкусных блюд.
Для пирога вам понадобятся:
- замороженное слоёное тесто — 400 г,
- калина — 1 стакан,
- пюре яблочное — 200 г,
- сахар — 50 г,
- корица молотая — 1 г,
- яйцо — для смазки.
Разморозьте и раскатайте тесто, смешайте ягоды с яблочным пюре, сахаром и корицей. Сформируйте пирог и смажьте его яйцом. Выпекайте в духовке при 170 градусах около 30–35 минут.
Наслаждайтесь вкусом этого ароматного пирога!
