Секретный трюк поваров: как правильно нарезать чеснок
Не можете нарезать чеснок? Мы знаем секрет! Читайте, как это делают профессионалы.
Вы когда-нибудь сталкивались с тем, что молодой чеснок разваливается на волокна при попытке его нарезать? Профессиональные повара знают секрет, как сделать этот процесс лёгким и приятным.
Предварительно посолите чеснок прямо на разделочной доске. Подождите пару минут, и вы удивитесь, насколько легко он будет нарезаться. Этот трюк не только упростит вашу кулинарную жизнь, но и позволит достичь идеальной текстуры чеснока в ваших блюдах.
Узнайте больше на Дзен-канале Technoton.
