Скумбрия на углях: новый пикник, новые вкусы!
Откройте для себя новый вкус на пикнике! Скумбрия на углях — это просто и невероятно вкусно. Попробуйте и удивитесь!
Забудьте о шашлыке и откройте для себя новый вкус на углях! Скумбрия — это не только полезно, но и невероятно вкусно. Шеф-повар Станислав Спиваков делится рецептом, который станет вашим любимым на каждом пикнике.
Для приготовления вам понадобятся: скумбрия, чеснок, картофель стоун, соль, перец, масло растительное, томаты черри, салатные листья.
Очистите скумбрию от костей и кожи, разделите на филе. Картофель выложите в фольгу, сбрызните маслом, посолите и поперчите. Заверните в фольгу и положите в угли на 20–25 минут. Скумбрию обжарьте с обеих сторон по 3–4 минуты.
Подавайте готовую скумбрию с картофелем и томатами черри на листьях салата. Это блюдо станет настоящим украшением вашего пикника и порадует вас и ваших гостей!
