Тайный ингредиент итальянских блюд: как правильно добавлять специи
Откройте для себя секрет итальянских шеф-поваров: как правильно добавлять специи, чтобы ваши блюда стали вкуснее.
Многие россиянки привыкли солить супы и каши ближе к концу готовки, добавляя соль вместе с ароматными специями. Однако итальянские шеф-повара утверждают, что такой подход ошибочен.
В Европе перед добавлением пряностей их обжаривают в масле. Это позволяет травам раскрыть свой вкус и аромат, делая блюда более насыщенными.
Следуя этому секрету, вы сможете улучшить свои кулинарные навыки и порадовать близких новыми вкусами.
