Без дрожжей и сложных ингредиентов: домашний хлеб на кефире
Узнайте, как приготовить вкусный домашний хлеб без дрожжей. Всего один стакан кефира и простые ингредиенты!
Хотите порадовать семью вкусной домашней выпечкой, но не любите возиться с дрожжами? У нас есть простой и быстрый рецепт хлеба на кефире! Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые наверняка есть под рукой.
Для приготовления вам понадобится:
- мука пшеничная — 300 г,
- кефир — 300 мл,
- сахар — 1 ч. л.,
- соль — 1 ч. л.,
- сода — 1/2 ч. л.
Секрет этого рецепта в том, что кефир и сода вступают в реакцию, делая тесто пышным и воздушным. Просейте муку, добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Замесите тесто, сформируйте буханку и отправьте в духовку. Через полчаса вы получите ароматный и вкусный домашний хлеб, который порадует всю семью!
Попробуйте этот простой рецепт и убедитесь, что готовить домашний хлеб без дрожжей — это легко и приятно!
