Пар — лучший способ приготовления пищи

Паровая еда — это не только полезно, но и вкусно. В этой статье мы расскажем, как правильно готовить блюда на пару, чтобы они были сочными и сохраняли все витамины.

Приготовленные на пару продукты сохраняют свой натуральный цвет и вкус, а также все полезные вещества. Это делает их более привлекательными по сравнению с варёными, тушёными или запечёнными блюдами. Кроме того, паровая еда менее калорийна, так как не требует добавления масла.

Несколько советов по приготовлению еды на пару:

• Используйте свежие качественные продукты.
• Нарезайте продукты большими или средними кусками.
• Оставляйте зазоры между кусочками для циркуляции воздуха.
• Обдайте крупу кипятком перед приготовлением.
• Накрывайте морепродукты фольгой для нежности.

Что не стоит варить на пару? Макароны развариваются и слипаются, бобовые остаются сырыми, грибы и субпродукты требуют предварительной варки.

Откройте для себя мир паровой кулинарии и наслаждайтесь вкусными и полезными блюдами!