
Морская капуста, или ламинария, является одним из наиболее богатых источников йода среди всех продуктов питания. Она содержит множество витаминов и минералов, таких как А, D, Е и витамины группы В, а также обладает рядом полезных свойств.
Преимущества морской капусты
Ламинария способствует укреплению иммунной системы, обладает противовоспалительным действием, помогает в борьбе с инфекциями и улучшает состояние кожи. Регулярное употребление морской капусты может снизить риск развития сахарного диабета и ожирения.
Применение морской капусты
Морские водоросли используются не только в пищевой промышленности и фармакологии, но и в косметологии, сельском хозяйстве и производстве различных товаров. Они входят в состав удобрений, кормов для животных, средств для ухода за кожей и многих других продуктов.