
Хотите удивить своих близких необычным завтраком? Тогда этот рецепт именно для вас! Привычный омлет заиграет новыми красками, если добавить в него всего один продукт.
Для начала подготовьте все ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Гречка – ¼ стакана
- Свежая зелень – по вкусу
- Чёрный молотый перец – по вкусу
Вечером промойте гречку до прозрачной воды и залейте её кипятком в пропорции 2:1. Утром у вас будет готовая каша.
Смешайте в миске два яйца и остывшую гречку. Добавьте сметану и мелко нарезанную свежую зелень. Поперчите и посолите. Готовьте блюдо на среднем огне под крышкой 5 минут.
Этот простой рецепт станет настоящим спасением для тех, кто хочет разнообразить свой утренний рацион. Нежный вкус омлета в сочетании с хрустящей гречкой подарит вам заряд энергии на весь день.