
Многие хозяйки сталкиваются с проблемой приготовления рассыпчатого риса. Но есть простой секрет, который поможет избежать этой проблемы. Рис нужно тщательно промыть, чтобы удалить возможные загрязнения.
После промывки пересыпьте крупу в кастрюлю и залейте кипятком. Варите на сильном огне три минуты, затем убавьте до среднего и варите ещё семь минут. После этого убавьте огонь до минимума, томите три минуты и выключайте плиту. Не снимайте крышку минимум 12 минут после готовки, а затем добавьте сливочное масло.
Следуя этим простым правилам, вы сможете приготовить идеальный рассыпчатый рис, который станет отличным гарниром к любому блюду.